三丝蒸玉米饭怎么蒸好吃

🍽️三丝蒸玉米饭怎么蒸好吃🍽️

亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——三丝蒸玉米饭，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单易学，快来看看吧！👀

我们要准备好以下食材：玉米粒、胡萝卜丝、黄瓜丝、猪肉丝、葱花、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉。

1. 将玉米粒洗净,放入蒸锅中蒸约10分钟，取出备用。

2. 将胡萝卜丝、黄瓜丝、猪肉丝分别洗净，切成细丝。

3. 热锅凉油,放入葱花、姜末爆香，再加入猪肉丝翻炒至变色。

4. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝继续翻炒，炒至熟透。

5. 在炒好的三丝中加入适量的盐、生抽、老抽、料酒调味，翻炒均匀。

6. 将蒸好的玉米粒铺在盘子底部,将炒好的三丝均匀地铺在玉米粒上。

7. 再次放入蒸锅中,蒸约5分钟即可。

🌟小贴士：

1. 蒸玉米粒时,可以在锅中加入少量水，这样可以使玉米粒更加鲜嫩。

2. 猪肉丝可以提前用料酒、生抽、水淀粉腌制一下，这样可以使肉丝更加入味。

3. 三丝的搭配可以根据个人口味进行调整,比如加入香菇丝、青椒丝等。

4. 蒸制时间可以根据食材的多少和厚度进行调整。

🍽️三丝蒸玉米饭就这样完成了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既保留了玉米的清香，又让三丝的鲜美更加突出，快来试试吧，相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！🌈🍲