蒸葱花鸡蛋馍怎么蒸好吃

🍳蒸葱花鸡蛋馍：简单美味，好吃到停不下来！

🌟 引言 🌟

蒸葱花鸡蛋馍,一种简单又美味的家常面点，口感松软，香气扑鼻，是早餐或者晚餐的绝佳选择，就让我来教大家如何蒸出好吃的葱花鸡蛋馍吧！🥘

🌱 准备食材 🌱

• 中筋面粉 500克
• 温水 250毫升
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🍳 制作步骤 🍳

1. 和面：将面粉放入盆中，慢慢加入温水，一边加一边搅拌，直到形成絮状物，然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发20分钟。

2. 打蛋：在另一个碗中，打入2个鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。

3. 拌馅：将醒好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼状，在圆饼上刷上一层薄薄的食用油，然后倒入一半的蛋液，撒上适量的葱花。

4. 包馅：将圆饼对折，用手指轻轻捏紧边缘，使蛋液和葱花均匀分布。

5. 蒸制：将包好的葱花鸡蛋馍放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸10分钟左右，如果想要馍更加松软，可以提前在蒸锅底部垫上一层湿布。

6. 出锅：蒸好的葱花鸡蛋馍取出，稍微放凉后即可食用。

🍽️ 小贴士 🍽️

• 面团不要和得太硬,否则蒸出来的馍会不够松软。
• 葱花可以提前准备好,这样蒸的时候会更加方便。
• 蒸制时间根据馍的大小和厚度来调整,确保熟透但不至于过于干燥。

🌈 🌈

蒸葱花鸡蛋馍是一道简单易学的家常面点,不仅美味可口，而且制作过程简单快捷，只要按照上述步骤，相信你也能蒸出美味的葱花鸡蛋馍！快快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这份美味吧！🥳🍴