咸肉蒸豆腐,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下咸肉蒸豆腐的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 咸肉切片，生姜切片，青蒜切段，葱切段备用。 2️⃣ 老豆腐切成小块，放入盘中备用。 3️⃣ 锅中加水烧开，放入咸肉片焯水，去除多余的盐分和杂质，捞出备用。 4️⃣ 锅中加油烧热，放入姜片和葱段爆香。 5️⃣ 将焯水后的咸肉片放入锅中翻炒，加入适量的酱油调味。 6️⃣ 将炒好的咸肉片均匀地铺在豆腐块上。 7️⃣ 在豆腐上撒上适量的花椒粉和盐。 8️⃣ 将豆腐放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右。 9️⃣ 蒸好后，撒上青蒜段，淋上香油即可。
🍲【小贴士】
🍲【变奏版】
咸肉蒸豆腐,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🍲🍲🍲
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