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用蒸箱糯米丸子怎么蒸好吃

易烟菜谱_孕妇2025-10-298浏览0

🍲用蒸箱蒸糯米丸子,美味可口,简单易学!

糯米丸子,作为一种传统的中式美食,深受人们喜爱,就教大家如何用蒸箱蒸出美味可口的糯米丸子。🎉

准备材料:糯米、猪肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉。

  1. 将糯米提前浸泡4小时,然后捞出沥干水分。🍚

  2. 将猪肉切成小块,用搅拌机打成肉馅。🥩

  3. 香菇、胡萝卜切成小丁,葱、姜切成末。🍄🥕🌿

  4. 将肉馅放入碗中,加入香菇丁、胡萝卜丁、葱末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀。🍲

  5. 将糯米沥干水分,放入肉馅中,揉成丸子。🍊

  6. 在蒸箱内铺上一层纱布,将糯米丸子放入蒸箱中。🍚

  7. 开启蒸箱,大火蒸15分钟,然后转小火蒸10分钟。🔥

  8. 蒸好的糯米丸子,香气扑鼻,口感软糯,美味可口。🌟

注意事项:

  1. 糯米要提前浸泡,否则不易蒸熟。

  2. 肉馅要搅拌均匀,使糯米充分吸收肉馅的味道。

  3. 蒸制过程中,火候要掌握好,以免糯米丸子过于干燥或煮烂。

  4. 蒸好的糯米丸子,可以搭配各种调料,如豆瓣酱、辣椒酱等,口感更佳。

学会用蒸箱蒸糯米丸子,让我们的生活更加美好!快来动手试试吧!🎈🎉

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