龙须粉丝蒸虾仁，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，简单易做，营养美味，下面就来分享这道美味的龙须粉丝蒸虾仁的做法,让你在家也能轻松享受海鲜的鲜美。
🍽️【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 龙须粉丝用清水浸泡至软，大约需要30分钟，然后沥干水分备用。 2️⃣ 虾仁清洗干净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。 3️⃣ 葱切成葱花，姜切成姜末，香菜切成小段备用。 4️⃣ 锅中烧开水，将腌制好的虾仁放入水中焯水，变色后捞出，沥干水分。 5️⃣ 将沥干水分的虾仁放在龙须粉丝上，撒上葱花和姜末。 6️⃣ 将虾仁和粉丝放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到虾仁熟透。 7️⃣ 炒锅加热，倒入适量食用油，加入葱花和姜末炒香。 8️⃣ 在虾仁上撒上炒好的葱花和姜末，再倒入适量酱油和鸡精调味。 9️⃣ 出锅前撒上香菜段,增加一道亮丽的色彩。
🍽️【小贴士】
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的龙须粉丝蒸虾仁就完成了！鲜嫩的虾仁搭配柔软的粉丝，口感丰富，让人回味无穷，快来试试这道简单美味的家常菜吧！🥳🍽️🍤
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