旱菜杆蒸南瓜怎么蒸的好吃

🍛 旱菜杆蒸南瓜，美味营养两不误 🎉

南瓜,作为我国常见的食材，不仅口感软糯，而且富含丰富的维生素和矿物质，是秋季养生的佳品，而旱菜杆，则是我国南方地区特有的蔬菜，与南瓜搭配蒸制，不仅营养互补，还能让菜品更加美味，旱菜杆蒸南瓜怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。

🌟 准备食材：

• 南瓜 1个
• 旱菜杆 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌟 蒸南瓜步骤：

1. 南瓜洗净,去皮去籽，切成厚片。
2. 旱菜杆洗净,切成段。
3. 将南瓜片和旱菜杆段放入蒸盘中,摆成美观的形状。
4. 在南瓜片和旱菜杆上撒上适量的蒜末。
5. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。

🌟 调味步骤：

1. 蒸好的南瓜和旱菜杆取出,放入盘中。
2. 在南瓜和旱菜杆上淋上适量的食用油。
3. 撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

🌟 小贴士：

1. 蒸南瓜时,南瓜片不宜太厚，以免不易熟透。
2. 旱菜杆不宜蒸得太久,以免失去口感。
3. 蒸制过程中,注意火候，以免南瓜和旱菜杆过度蒸煮。

🎉 成品展示： 蒸好的旱菜杆蒸南瓜，色泽金黄，口感软糯，香气扑鼻，旱菜杆的清脆与南瓜的软糯相得益彰，让人回味无穷，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人享用。

旱菜杆蒸南瓜,简单易做，美味营养，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍲