山药做法大全🎉：家常蒸山药🍽️
山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，蒸山药不仅保留了山药的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分，下面，就为大家分享几种家常蒸山药的做法，让家人都能享受到这道美味又健康的佳肴🌟。
【材料】
【步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 将山药片摆放在蒸盘上，间隔开，以免粘连。 3️⃣ 大火将水烧开后，放入山药片，蒸约10分钟。 4️⃣ 蒸熟后，取出山药片,淋上蜂蜜或白糖即可享用。
【材料】
【步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 2️⃣ 蒸熟的山药取出，用勺子压成泥状。 3️⃣ 根据个人口味，加入适量蜂蜜或白糖搅拌均匀。 4️⃣ 可以加入一些坚果碎或果干,增加口感。
【材料】
【步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。 2️⃣ 加入适量面粉，揉成面团。 3️⃣ 将面团搓成长条，切成小段，揉成小圆球。 4️⃣ 红枣去核，切成小块，放入山药球中间。 5️⃣ 将山药球摆放在蒸盘上，蒸约15分钟。 6️⃣ 蒸熟后，取出,淋上蜂蜜或白糖即可。
【材料】
【步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成块状；排骨洗净，焯水去血沫。 2️⃣ 将山药块和排骨放入煲中，加入姜片和葱段。 3️⃣ 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。 4️⃣ 加入适量盐调味,即可食用。
通过以上几种家常蒸山药的做法，相信大家都能轻松掌握，山药不仅美味，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，赶快动手尝试一下吧！🤩🍲
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