早餐蒸鸡蛋粉丝的做法

早餐蒸鸡蛋粉丝的做法 🍳🥚🍲

🌞 早晨的第一缕阳光透过窗帘，唤醒了沉睡的身体，一顿美味的早餐，不仅能唤醒你的味蕾，还能为一天的工作或学习注入满满的活力，就让我来为大家分享一道简单又营养的早餐——蒸鸡蛋粉丝的做法。🥰

🔍 【食材准备】

• 鸡蛋 2个
• 粉丝 50克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🍳 【制作步骤】

1. 将粉丝放入温水中浸泡10分钟，使其变软。🍲
2. 在泡粉丝的同时，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
3. 将泡软的粉丝沥干水分，放入蒸盘中，均匀铺开。🍲
4. 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在粉丝上。🥚
5. 在鸡蛋液上撒上葱花，增加口感和美观。🌿
6. 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。🔥
7. 蒸至鸡蛋凝固，粉丝熟透，即可取出。🍳
8. 根据个人口味，可以淋上适量的食用油，增加香气。🍳

🍽️ 【小贴士】

• 蒸鸡蛋粉丝的关键在于火候的控制，火不宜太大,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。
• 粉丝的浸泡时间不宜过长,以免变得过于软烂。
• 撒上葱花可以增加风味，如果不喜欢,可以省略。

🌈 一份美味的蒸鸡蛋粉丝就完成了！早餐吃这样的美食，不仅美味，还能让你在忙碌的一天中保持精力充沛，快快动手尝试一下吧！🎉🍳🥚🍲