白水蒸猪肉的家常做法

白水蒸猪肉的家常做法 🍖🍲

猪肉,作为我国饮食文化中不可或缺的一部分，其做法多种多样，而白水蒸猪肉则是其中一道简单又美味的家常菜，这道菜以其鲜嫩多汁、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下白水蒸猪肉的家常做法吧！🌟

【食材准备】

• 猪肉：500克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 料酒：适量
• 食盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香葱：适量

【制作步骤】

1. 将猪肉洗净,切成薄片，厚度大约为0.5厘米左右，生姜和大葱洗净切丝备用。🥩🌱

2. 在碗中,放入切好的猪肉片，加入适量的料酒、食盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟，这样可以使猪肉更加入味。🍲🥃

3. 在蒸锅中加入适量的清水,将腌制好的猪肉片、生姜丝、大葱丝放入盘中，摆成整齐的形状。🍖🌿

4. 开大火,将蒸锅中的水煮沸后，将装有猪肉的盘子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟，蒸至猪肉熟透，肉质鲜嫩即可。🔥⏰

5. 蒸好的猪肉取出,撒上适量的香葱，增加口感和香气，这样一道美味的白水蒸猪肉就完成了！🍲🌿

【小贴士】

1. 猪肉切片时,要尽量切得薄一些，这样更容易蒸熟，口感也更加鲜嫩。
2. 腌制猪肉时,料酒和胡椒粉的量可以根据个人口味适量调整。
3. 蒸猪肉时,火候要适中，不宜太大，以免猪肉变硬。

白水蒸猪肉是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让这道菜成为你餐桌上的常客！🍖🌟