蒸蒜蓉娃娃菜的做法大全

🌿 蒸蒜蓉娃娃菜的做法大全 🌿

娃娃菜,又称“小白菜”，因其口感脆嫩、营养丰富而深受人们喜爱，就为大家带来一道简单美味的家常菜——蒸蒜蓉娃娃菜的做法大全！👩‍🍳

🍽️【食材准备】

• 娃娃菜 1颗
• 大蒜 3瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌿【做法步骤】 1️⃣ 娃娃菜处理：将娃娃菜洗净，去掉根部，切成适当大小的块状，放入盘中备用。🍽️

2️⃣ 蒜蓉制作：将大蒜去皮，切成蒜末，备用。🧄

3️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色，出香味。🍳

4️⃣ 蒸娃娃菜：将处理好的娃娃菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，使娃娃菜熟透。🍲

5️⃣ 蒜蓉调味：将煸炒至金黄的蒜末倒入娃娃菜盘中，加入适量的盐和鸡精，拌匀。🧄

6️⃣ 再次蒸制：将调好味的娃娃菜再次放入蒸锅中，继续蒸约2分钟，让蒜蓉的味道充分渗透到娃娃菜中。🍲

7️⃣ 出锅装盘：将蒸好的娃娃菜取出，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。🌿

🌟【小贴士】

• 娃娃菜不宜蒸太久,以免口感变差。
• 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以适当增加。
• 如果喜欢,可以在蒸好的娃娃菜上淋上一些香油，增加香气。

一道简单美味的蒸蒜蓉娃娃菜就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🌿