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蒸豆角芹菜蒸菜的做法

以蕊菜谱_土豆2025-10-298浏览0

🌿蒸豆角芹菜蒸菜的做法🥦

在炎炎夏日,一顿清爽的蒸菜绝对让人食欲大开,我要给大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸豆角芹菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭餐桌,下面,就让我们一起来看看蒸豆角芹菜的做法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 豆角 300克
  • 芹菜 200克
  • 姜蒜末 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

🌿制作步骤:

  1. 将豆角洗净,切成小段;芹菜洗净,切成段。
  2. 在锅中加入适量的水,放入豆角和芹菜,煮至熟透,捞出备用。
  3. 取一个盘子,将煮好的豆角和芹菜放入盘中。
  4. 在锅中加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香。
  5. 加入蒜蓉辣椒酱,炒匀。
  6. 将炒好的姜蒜末和辣椒酱浇在豆角和芹菜上。
  7. 加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
  8. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。

🌿小贴士:

  1. 豆角和芹菜不宜煮得太久,以免失去口感。
  2. 可以根据个人口味调整辣椒酱的用量。
  3. 蒸菜时,注意火候,以免烧焦。

🌿蒸豆角芹菜蒸菜的特点:

  1. 清爽可口,营养丰富。
  2. 简单易做,适合家庭制作。
  3. 蒸菜保留了食材的原汁原味,口感鲜美。

炎炎夏日,来一道蒸豆角芹菜,既能解暑降温,又能满足味蕾,赶快动手试试吧!🎉

🌿祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️

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