西红柿肉丸怎么蒸好吃

西红柿肉丸怎么蒸好吃🍅🍲

西红柿肉丸是一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的西红柿肉丸吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：

1. 猪肉馅：300克
2. 西红柿：2个
3. 鸡蛋：1个
4. 面粉：适量
5. 生姜：适量
6. 盐：适量
7. 酱油：适量
8. 葱花：适量

我们来制作西红柿肉丸：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、葱花和生姜末，搅拌均匀，如果觉得肉馅太干，可以适量加入一些面粉,让肉馅更加嫩滑。

2. 西红柿洗净,切成小块备用。

3. 取适量肉馅，用手揉成肉丸形状,放入蒸锅中。

4. 将切好的西红柿块均匀地摆放在肉丸周围。

5. 大火将蒸锅烧开，然后转小火蒸15-20分钟,具体时间根据肉丸大小和火力调整。

6. 蒸好的西红柿肉丸，色泽鲜艳，香气扑鼻，可以关火，取出蒸好的肉丸,撒上葱花即可。

小贴士：

1. 肉馅中加入盐、酱油等调料时,可以根据个人口味适量调整。

2. 蒸肉丸时，火力不宜过大,以免肉丸表面糊掉。

3. 蒸好的西红柿肉丸，可以搭配米饭、面条等主食一起享用,美味可口。

4. 如果喜欢，可以在蒸好的西红柿肉丸上淋上一些香油,增加口感。

西红柿肉丸是一道简单易学、美味可口的美食，赶快动手试试吧！🎉🍲