蒸箱怎么蒸清蒸鱼的做法

🐟蒸箱怎么蒸清蒸鱼的做法,美味又简单！

🍽️ 清蒸鱼是一道色香味俱佳的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富，就教大家如何使用蒸箱制作清蒸鱼，保证让你一学就会，一做就成功！🎉

🎯所需材料：

1. 鱼一条（如鲈鱼、草鱼等）
2. 生姜几片
3. 葱一根
4. 蒸鱼豉油适量
5. 盐适量
6. 食用油适量

🌟步骤如下：

1. 鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上斜切几刀，以便入味。🐟

2. 生姜切片，葱切段备用。🍃

3. 将切好的姜片和葱段放入鱼腹中，用盐腌制10分钟。🍖

4. 将腌制好的鱼放入蒸盘中，鱼肚朝上，撒上剩余的姜片和葱段。🍲

5. 预热蒸箱，水开后将鱼放入蒸箱，大火蒸8-10分钟，蒸制过程中，可在鱼身上淋上少许食用油，保持鱼肉鲜嫩。🔥

6. 蒸好后，取出鱼，倒掉蒸鱼盘中的汤汁，淋上适量的蒸鱼豉油。🍜

7. 再次放入蒸箱，中火蒸2分钟，使豉油的味道更好地渗透到鱼肉中。🔥

8. 取出鱼，撒上葱花，即可享用美味的清蒸鱼啦！🍽️

🌟小贴士：

1. 蒸鱼时，注意火候,避免鱼肉过熟或过生。
2. 蒸鱼豉油可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
3. 蒸鱼时，可以加入一些香菜、蒜末等调料,增加风味。

🎉学会了蒸箱怎么蒸清蒸鱼的做法，赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的清蒸鱼，让家人朋友都赞不绝口！👍🎉