🐟【鲶鱼胡子蒸制秘籍】美味可口,家人朋友都夸赞！
鲶鱼胡子，作为一道家常菜，深受大众喜爱，它的口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，鲶鱼胡子怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家揭秘这一道美味的制作过程吧！🤩
🌟【准备食材】
- 鲶鱼胡子500克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
🌟【制作步骤】
- 鲶鱼胡子清洗干净，去掉杂质，用刀将胡子切成段状,备用。
- 姜切片，葱切段,蒜拍碎备用。
- 锅中放入适量的清水，将鲶鱼胡子放入锅中，加入姜片、葱段、蒜粒，用中火煮约5分钟,捞出备用。
- 另起锅，倒入适量的食用油，待油热后，放入姜片、葱段、蒜粒爆香。
- 将煮好的鲶鱼胡子放入锅中，加入适量的盐、料酒、酱油,翻炒均匀。
- 炒匀后，将鲶鱼胡子盛出，放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用美味可口的鲶鱼胡子了！🍲
🌟【小贴士】
- 蒸鲶鱼胡子时，要掌握好火候,以免口感变差。
- 蒸好的鲶鱼胡子可以搭配米饭、馒头等主食,美味又营养。
- 蒸制过程中，注意不要让水溅入蒸锅中,以免影响口感。
🎉通过以上步骤，一道美味可口的鲶鱼胡子就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你的家人和朋友一定会夸赞你的厨艺哦！👍👍👍
