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蒸肉茄尖怎么蒸好吃

易烟菜谱_家常2025-10-289浏览0

🍲 蒸肉茄尖,美味又简单,让你一尝倾心!

蒸肉茄尖,一道色香味俱佳的传统家常菜,简单易做,营养丰富,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的蒸肉茄尖吧!🥰

🌿 准备食材:

  1. 茄子:2个
  2. 猪肉:适量
  3. 葱、姜、蒜:适量
  4. 酱油、料酒、生抽、盐、糖:适量
  5. 香菜:适量

🍳 制作步骤:

  1. 茄子洗净,切成三角形的尖状,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

  2. 将猪肉片放入碗中,加入酱油、料酒、生抽、盐、糖、葱姜蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 将腌制好的猪肉片铺在茄子尖上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

  4. 蒸至茄子尖变软,猪肉熟透,取出装盘。

  5. 撒上香菜,即可享用美味的蒸肉茄尖啦!🍲

🌟 小贴士:

  1. 茄子尖要切得均匀,这样蒸出来的茄子尖才会更加入味。

  2. 肉片要腌制充分,这样蒸出来的肉才会鲜嫩可口。

  3. 蒸制时间要根据茄子尖的大小和猪肉的厚度来调整,以免蒸不熟或过熟。

  4. 蒸肉茄尖也可以根据个人口味,加入其他调料,如五香粉、辣椒等。

🎉 蒸肉茄尖不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸肉茄尖!🥳

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