把炸鸡蒸着吃可以吗怎么做

🍗把炸鸡蒸着吃可以吗？怎么做？

🍗炸鸡，作为一道经典的美食，深受广大吃货们的喜爱，炸鸡虽然美味，但热量却很高，让人望而却步，有没有一种方法既能满足我们的味蕾，又能减少热量摄入呢？🤔答案就是：把炸鸡蒸着吃！🎉

🌟把炸鸡蒸着吃可以吗？当然可以！这样做出来的炸鸡口感更加鲜美，营养丰富，是一道健康的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何把炸鸡蒸着吃吧！👇

🍗【材料】

1. 鸡肉：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 盐：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 酱油：适量
9. 食用油：适量

🍗【步骤】

1. 将鸡肉清洗干净,切成块状，放入碗中备用。
2. 在碗中加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、酱油，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 生姜、大蒜切片备用。
4. 锅中放入适量的水,放入生姜片、蒜片，大火烧开。
5. 将腌制好的鸡肉放入锅中,用中火蒸约20分钟。
6. 在蒸鸡肉的过程中,可以准备一些蒸鸡用的调料，如葱花、香菜等。
7. 20分钟后,鸡肉已经蒸熟，取出备用。
8. 锅中放入适量的食用油,加热至油温6成热。
9. 将蒸好的鸡肉放入锅中,快速翻炒，使鸡肉表面裹上一层薄油。
10. 加入葱花、香菜等调料，翻炒均匀即可。

🍗【小贴士】

1. 腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
2. 蒸鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
3. 翻炒鸡肉时,注意火候，以免鸡肉表面糊掉。

🎉把炸鸡蒸着吃，既美味又健康，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！🍗🌟