罗非鱼的做法大全——蒸🍲
罗非鱼,作为一种营养丰富、肉质鲜美的淡水鱼类,深受广大食客的喜爱,就为大家带来罗非鱼的多种蒸法,让你在家也能轻松享受美味的罗非鱼🤤。
🌟【蒸罗非鱼的基本步骤】
- 准备新鲜罗非鱼一条,洗净后用刀在鱼身上划几道,以便入味。
- 用料酒、姜片、葱段腌制15分钟,去除腥味。
- 将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中,摆放在蒸锅的中间层。
🌟【经典蒸罗非鱼】
- 蒸锅加水烧开,放入罗非鱼,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的罗非鱼取出,撒上葱花、香菜,淋上热油,即可享用。
🌟【蒜蓉蒸罗非鱼】
- 将罗非鱼洗净,用料酒、姜片腌制15分钟。
- 蒜蓉中加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油,搅拌均匀。
- 将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中,淋上蒜蓉酱。
- 大火蒸8-10分钟,取出撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🌟【豉椒蒸罗非鱼】
- 将罗非鱼洗净,用料酒、姜片腌制15分钟。
- 豉椒酱中加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油,搅拌均匀。
- 将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中,淋上豉椒酱。
- 大火蒸8-10分钟,取出撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🌟【酸菜蒸罗非鱼】
- 将罗非鱼洗净,用料酒、姜片腌制15分钟。
- 酸菜切成细丝,与罗非鱼一起放入蒸盘中。
- 大火蒸8-10分钟,取出撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
罗非鱼的蒸法多种多样,你可以在家中尝试这些做法,为家人带来美味佳肴,记得,蒸鱼时要控制好火候和时间,让鱼肉鲜嫩可口🍽️,祝大家蒸鱼愉快,美食享用!🥳