蒸鸡蛋加洋葱沫可以吃吗

🍳 蒸鸡蛋加洋葱沫，美味又营养的搭配！

在我们的日常生活中,鸡蛋是一种非常常见且营养丰富的食材，而洋葱，作为厨房中的“调味之王”，其独特的香气和口感更是让人难以抗拒，将这两者结合起来，蒸鸡蛋加洋葱沫，这样的搭配可以吃吗？当然可以！👍

蒸鸡蛋是一种简单易做、营养健康的家常菜，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于增强体质、提高免疫力都有很好的作用，而洋葱则含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质，具有降低血脂、抗氧化的功效。

将洋葱沫加入蒸鸡蛋中,不仅能增加菜肴的口感和风味，还能带来以下好处：

1. 提高营养价值：洋葱中的营养成分在蒸煮过程中能够更好地被人体吸收，与鸡蛋的营养价值相得益彰。

2. 促进消化：洋葱中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3. 增强免疫力：洋葱中的维生素C和矿物质能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

4. 降低胆固醇：洋葱中的硫化物成分有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

5. 提神醒脑：洋葱的香气能够++大脑，提高注意力和记忆力。

如何制作这道美味的蒸鸡蛋加洋葱沫呢？👇

【材料】

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量

【步骤】

1. 将洋葱洗净切成细沫。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。
3. 将洋葱沫倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 蒸熟后取出,撒上葱花即可享用。

这样一道简单又美味的蒸鸡蛋加洋葱沫就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤