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蒸脆皮鸡翅做法大全

慕灵菜谱_家常2025-10-277浏览0

🍗 蒸脆皮鸡翅做法大全,让你在家也能轻松享受美食!

鸡翅是餐桌上常见的美食,而脆皮鸡翅更是让人垂涎欲滴,就为大家带来一份详细的蒸脆皮鸡翅做法大全,让你在家也能轻松享受美食!🎉

🌟 原料:

  • 鸡翅中 10个
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 花椒粉 适量
  • 花生油 适量

🌟 步骤:

1️⃣ 鸡翅处理:将鸡翅洗净,去掉多余油脂,用厨房纸巾吸干水分。

2️⃣ 腌制:将鸡翅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白糖、花椒粉,拌匀后腌制20分钟。

3️⃣ 蒸制:将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

4️⃣ 烧制脆皮:在蒸好的鸡翅上均匀涂抹一层蜂蜜,然后放入热锅中,用中小火慢慢烧制,直到鸡翅表面变得金黄且酥脆。

5️⃣ 烹饪调料:将生姜、蒜瓣切成末,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、盐,搅拌均匀成调料汁。

6️⃣ 淋油:将烧好的鸡翅取出,用调料汁淋在鸡翅上,搅拌均匀。

7️⃣ 出锅:将淋好调料的鸡翅摆放在盘中,即可享用美味的蒸脆皮鸡翅啦!🍗

🌟 小贴士:

  1. 腌制鸡翅时,可根据个人口味调整调料比例。
  2. 烧制脆皮时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 调料汁可以根据个人口味进行调制,可加入蒜末、辣椒油等调料。

学会这份蒸脆皮鸡翅做法大全,你就可以在家轻松制作出美味的鸡翅啦!快动手试试吧!🎈

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