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老长豆角蒸白面做法

戎安歌菜谱_土豆2025-10-279浏览0

🌱老长豆角蒸白面🍜的做法,家常美味,简单易学!

豆角蒸白面是一道非常经典的家常菜,它不仅美味可口,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下老长豆角蒸白面的做法吧!🎉

🌱食材准备:

  • 老长豆角:500克
  • 白面:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌱制作步骤:

  1. 将老长豆角洗净,切成小段,备用。
  2. 白面适量,加水和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
  3. 醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,搓成小圆球,备用。
  4. 锅中加水烧开,放入豆角段,焯水1分钟,捞出备用。
  5. 取一个碗,将焯好水的豆角段放入碗中,加入适量蒜末、生抽、老抽、盐和食用油,拌匀。
  6. 将豆角段铺在蒸盘上,将搓好的小圆球摆放在豆角段上。
  7. 预热蒸锅,将豆角和白面圆球放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  8. 蒸熟后,取出蒸好的豆角蒸白面,即可享用。

🌱小贴士:

  1. 豆角焯水的时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 白面揉搓时,可以适量加入一些食用油,使面团更加光滑。
  3. 蒸豆角蒸白面时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。

🌱 老长豆角蒸白面是一道简单易学、美味可口的家常菜,只需准备好食材,按照步骤操作,就能轻松制作出美味的豆角蒸白面,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌟

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