蒸土豆凉拌土豆做法

🍠香喷喷的蒸土豆凉拌土豆，简单易学，美味可口！

土豆,作为我们日常生活中常见的食材，既可以烹饪出各式各样的美食，又可以保持健康的生活方式，就让我为大家介绍两种土豆的简单做法：蒸土豆和凉拌土豆。🍠

蒸土豆

1. 准备材料：土豆2-3个，洗净去皮，切成块状。

2. 将土豆块放入蒸锅中,加入适量的清水。

3. 大火将水烧开,转小火蒸约15-20分钟，直到土豆熟透。

4. 熄火,取出蒸好的土豆，用筷子轻轻一压，即可轻松压碎。

5. 加入适量的盐、葱花、香菜等调料，搅拌均匀，即可享用美味的蒸土豆。

凉拌土豆

1. 准备材料：土豆2-3个，洗净去皮，切成丝。

2. 将土豆丝放入开水中焯水,捞出后放入冷水中浸泡，以防氧化变黑。

3. 取出土豆丝,沥干水分，加入适量的盐、醋、蒜泥、辣椒油等调料。

4. 搅拌均匀,即可享用美味的凉拌土豆。

🍠这两种土豆做法简单易学，美味可口，适合各种人群食用，蒸土豆保留了土豆的原汁原味，口感软糯，适合老人和小孩食用；凉拌土豆则清爽开胃，适合夏季食用，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️