芋头蒸咸肉，一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，酒店里这道菜更是让人回味无穷，下面，就让我为大家分享芋头蒸咸肉在酒店的做法吧！🍲
🌿食材准备：
- 芋头 500克
- 咸肉 300克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳做法步骤：
- 将芋头去皮，切成小块，备用。🍠
- 将咸肉切成薄片，备用。🥩
- 将生姜切成细丝，葱花切成小段，备用。🌿
- 热锅凉油，放入姜丝和葱花爆香。🍳
- 将芋头块放入锅中翻炒至表面微黄。🍠
- 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
- 将芋头块铺在盘中，咸肉片摆放在芋头上。🥩
- 上锅蒸约20分钟，待芋头和咸肉熟透即可。🍲
- 蒸好的芋头蒸咸肉，撒上葱花，淋上热油，即可上桌。🌿
🌟小贴士：
- 芋头蒸咸肉时，芋头不宜蒸得太久，以免变得软烂。🍠
- 咸肉本身有咸味，所以在调味时要注意盐的用量。🌶️
- 蒸好的芋头蒸咸肉，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。🍲
芋头蒸咸肉在酒店的做法简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴，与家人朋友共享美好时光！🎉
