🥚蒸蒜蓉鸡蛋做法大全,美味简单家常菜！
蒜蓉鸡蛋简介
蒜蓉鸡蛋是一道简单美味的家常菜，以鸡蛋和蒜蓉为主要食材，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合早餐食用，还可以作为晚餐的佳肴,下面为大家详细介绍蒸蒜蓉鸡蛋的做法。
蒸蒜蓉鸡蛋做法大全
食材准备
蒜蓉制作
将大蒜去皮,切成蒜末备用。
鸡蛋打散
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子打散。
蒸锅准备
将蒸锅加水烧开,放入蒸笼。
蒸鸡蛋液
将打散的鸡蛋液倒入蒸笼中,大火蒸约5分钟。
蒜蓉炒制
在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末,炒至蒜末微黄。
淋油
将炒好的蒜蓉均匀地淋在蒸好的鸡蛋液上。
出锅装盘
将蒸好的蒜蓉鸡蛋从蒸笼中取出,装入盘中即可。
小贴士
蒜蓉不宜炒得太久,以免蒜香过重。
鸡蛋打散后，可以加入少许水,使蒸出的鸡蛋更加鲜嫩。
蒸鸡蛋液时，注意火候，避免蒸的时间过长,导致鸡蛋变硬。
喜欢口感更加丰富的话,可以在蒸好的鸡蛋上加入一些葱花或香菜。
蒸蒜蓉鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅制作方法简单，而且营养丰富，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作美味的蒸蒜蓉鸡蛋，快动手尝试一下吧！🥳🍳
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