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蒸婴儿南瓜蒸糕的做法大全

安沫熙菜谱_配方2025-10-2410浏览0

蒸婴儿南瓜蒸糕的做法大全 🍾🎉

南瓜,作为一种营养丰富、口感软糯的食材,深受大家的喜爱,特别是对于宝宝来说,南瓜蒸糕不仅美味,而且易于消化吸收,就让我们一起来看看如何制作这款美味的蒸婴儿南瓜蒸糕吧!🍁👶

🍁 材料

  • 南瓜 200克
  • 面粉 100克
  • 糖 适量(根据宝宝口味调整)
  • 植物油 适量
  • 鸡蛋 1个(可选)

🍁 工具

  • 蒸锅
  • 筷子
  • 搅拌碗

🍁 步骤

  1. 南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸的时间大约在15-20分钟,可以用筷子轻轻扎一下,如果南瓜很容易扎透,说明已经蒸熟了。🍁🔪

  2. 搅拌南瓜:将蒸熟的南瓜取出,用筷子将其捣成泥状,如果南瓜比较干,可以适量加入一些水。🍁🥄

  3. 加入面粉:在南瓜泥中加入面粉,根据南瓜的干湿程度适量调整,面粉不宜加太多,以免蒸糕过于干硬,用筷子或者手将南瓜泥和面粉充分搅拌均匀。🍁🍚

  4. 加入糖和油:在搅拌好的南瓜面粉糊中加入适量的糖和植物油,糖的量可以根据宝宝的口味调整,植物油可以增加蒸糕的口感,继续搅拌均匀。🍁🍬

  5. 加入鸡蛋:如果想要蒸糕更加松软,可以加入一个鸡蛋,将鸡蛋打散后加入南瓜面粉糊中,继续搅拌均匀。🍁🥚

  6. 蒸制:将搅拌好的南瓜面粉糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,蒸糕熟透后,用筷子轻轻扎一下,如果没有粘稠感,说明已经蒸好了。🍁🔥

  7. 脱模:将蒸好的南瓜蒸糕取出,稍微冷却后脱模,即可食用,如果担心脱模困难,可以在模具内涂抹一层油,这样更容易脱模。🍁🔧

🍁 小贴士

  • 蒸南瓜时,南瓜块不宜太大,以免蒸不透。
  • 南瓜泥和面粉的比例可以根据个人喜好调整,但不宜过稀或过稠。
  • 蒸糕时,蒸锅的水不宜太多,以免水蒸气进入蒸糕中,影响口感。

美味的蒸婴儿南瓜蒸糕就完成了!快来试试这款简单又营养的宝宝美食吧!🍁👶🎉

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