🍖安徽豆豉蒸排骨，家常美味，做法简单！
🍖【食材准备】
🍖【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮至排骨熟透，捞出备用。 2️⃣ 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后下入生姜、大蒜片爆香，再加入豆豉翻炒出香味。 4️⃣ 将煮熟的排骨放入碗中，加入炒好的豆豉和调料（生抽、老抽、白糖），拌匀。 5️⃣ 将拌匀的排骨平铺在盘子或蒸盘中，撒上青红椒丝和香葱。 6️⃣ 锅中加水烧开，将排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。 7️⃣ 蒸至排骨熟透，撒上葱花，即可出锅。
🍖【小贴士】
🍖【成品展示】 蒸好的安徽豆豉排骨色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩，豆豉的香味与排骨的鲜美完美结合，是一道非常美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是桌上的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
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