🍫糯米蒸蜜枣,甜蜜满溢的家乡味道🏠
糯米蒸蜜枣，一道充满甜蜜与家乡味道的传统美食，就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱，学习如何制作这道令人陶醉的糯米蒸蜜枣吧！🎉
🍵材料准备：
- 糯米 500克
- 蜜枣 10颗
- 清水 适量
- 白糖 适量
- 红枣 适量
🍵制作步骤：
- 将糯米用清水浸泡2小时,使其充分吸水。
- 将蜜枣洗净，去核,备用。
- 将红枣洗净，去核,备用。
- 将泡好的糯米沥干水分，倒入锅中，加入适量的清水,用大火煮开。
- 煮开后，转小火煮至糯米熟软，期间要不断搅拌,以防糯米粘锅。
- 糯米煮至半熟时，加入适量的白糖,继续煮至糯米完全熟透。
- 将熟糯米盛出，放入碗中,用勺子压成糯米泥。
- 将蜜枣和红枣放入糯米泥中,搅拌均匀。
- 将糯米泥分成若干等份,每份包裹一个蜜枣或红枣。
- 将裹好糯米泥的蜜枣或红枣放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟。
- 蒸至糯米泥熟透,即可出锅。
🍵小贴士：
- 糯米要提前浸泡,这样煮出来的糯米才会更加软糯。
- 糖的用量可根据个人口味调整。
- 蒸糯米蒸蜜枣时，火候不宜过大,以免糯米外焦里生。
🍵糯米蒸蜜枣，不仅美味可口，而且营养丰富，它含有大量的糯米、红枣和蜜枣，具有补中益气、养血安神的功效，在这个寒冷的冬天，来一份热腾腾的糯米蒸蜜枣，不仅能温暖你的胃，还能让你感受到家的温暖。😊
快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道甜蜜满溢的家乡味道！🎊
