蒸木耳白菜丝怎么蒸的好吃

🍃【蒸木耳白菜丝】简单易学,美味可口🍲

蒸木耳白菜丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，木耳和白菜都是营养丰富、口感鲜美的食材，搭配在一起，既保留了食材的原汁原味，又营养均衡，下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的木耳白菜丝吧！

🌿【食材准备】

• 木耳：适量
• 白菜：适量
• 蒜末：适量
• 姜末：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🌿【制作步骤】

1. 木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵；白菜洗净切丝。
2. 将木耳和白菜丝放入盘中，撒上适量的盐和鸡精,拌匀。
3. 锅中加水烧开，将拌好的木耳白菜丝放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
4. 蒸至木耳白菜丝熟透,取出装盘。
5. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香,然后淋在蒸好的木耳白菜丝上。
6. 撒上适量的葱花,即可享用美味的蒸木耳白菜丝啦！

🌿【小贴士】

1. 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发的时间会缩短,木耳也更加脆嫩。
2. 蒸木耳白菜丝时，火候要适中，以免蒸煮时间过长,导致食材变烂。
3. 蒸好的木耳白菜丝，可以根据个人口味，加入适量的辣椒油、醋等调料,味道更佳。

🍲【 蒸木耳白菜丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需准备好食材，按照步骤操作，就能轻松蒸出美味的木耳白菜丝，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🎉🎉🎉