西红柿蒸包子的做法🍅🥟
西红柿蒸包子是一道美味可口的传统中式面点,口感鲜美，营养丰富，下面为大家详细介绍西红柿蒸包子的做法，让你轻松在家享受美味佳肴👩🍳🍲。
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
酵母用温水溶解,静置5分钟，备用。
将面粉放入盆中,倒入溶解好的酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍，大约需要1小时。
西红柿洗净,切成小块；香葱、生姜分别切成末。
猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、白胡椒粉、食用油，搅拌均匀，再加入香葱末、生姜末，继续搅拌均匀。
发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮。
取一个圆皮,放入适量的肉馅，包成包子形状。
包好的包子摆放在蒸笼上,盖上湿布，二次发酵20分钟。
预热蒸锅,水开后放入包子，大火蒸15分钟。
蒸好的包子取出,稍凉后即可食用。
🌟小贴士：
发酵面团时,注意温度，避免过热或过冷，以免影响发酵效果。
包子蒸制时间不宜过长,以免底部变硬。
肉馅可以根据个人口味调整,加入适量的调料。
西红柿蒸包子,汤汁鲜美，建议搭配一碗白米饭，更能满足你的味蕾。
你可以按照以上步骤,动手尝试制作美味的西红柿蒸包子了，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🍽️
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