陕南蒸盆子正宗做法

陕南蒸盆子正宗做法🍲

陕南蒸盆子，作为陕西地区一道独具特色的传统美食，以其鲜美的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，下面，就为大家揭秘陕南蒸盆子的正宗做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！

🌿【食材准备】

1. 主料：猪肉、鸡肉、鸭肉、豆腐、土豆、红薯、白萝卜等；
2. 调料：生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等。

🍳【制作步骤】

1. 将猪肉、鸡肉、鸭肉切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调料腌制20分钟；
2. 土豆、红薯、白萝卜等蔬菜切成块状,备用；
3. 豆腐切成小块,备用；
4. 将腌制好的肉类和蔬菜放入蒸盆中,摆成层次；
5. 在蒸盆中放入适量的清水,用大火将水烧开；
6. 水开后，将蒸盆放入蒸锅中,用中火蒸约1小时；
7. 蒸至食材熟透,即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 腌制肉类时,可根据个人口味调整调料；
2. 蔬菜种类可根据个人喜好进行搭配；
3. 蒸制过程中，注意火候,以免食材过度蒸煮；
4. 蒸盆子适合多人共享,适合家庭聚餐。

🍲【美味分享】 陕南蒸盆子，色香味俱佳，肉质鲜嫩，蔬菜爽口，营养丰富，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的蒸盆子，既能温暖身心，又能补充能量，快快动手,为家人和朋友制作这道美味佳肴吧！

🎉【 陕南蒸盆子，一道传承千年的美食，让人回味无穷，学会这道正宗做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴，与家人共享美好时光！🍲👨‍👩‍👧‍👦