用簸箕蒸包子怎么蒸好吃

🍲用簸箕蒸包子,这样做才好吃！

包子作为我国传统美食，深受广大人民群众的喜爱，蒸包子，是制作包子过程中不可或缺的一环，就教大家如何用簸箕蒸包子，让包子更加美味可口！🥰

🌟准备工作：

1. 面团：准备好适量的面粉，加入适量的水和酵母，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。

2. 馅料：根据个人口味，准备好肉馅、菜馅等。

3. 簸箕：选用一个干净的簸箕,铺上一层纱布或湿布。

🌟蒸包子步骤：

1. 将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成包子皮。

2. 取适量馅料放在包子皮中间，捏紧封口,使包子呈圆形。

3. 将包好的包子摆放在簸箕上，注意包子之间留有一定的间隔,以免相互粘连。

4. 准备一锅水，水开后将簸箕放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。

5. 蒸至包子熟透，表面呈金黄色,即可出锅。

🌟小贴士：

1. 簸箕上的纱布或湿布要铺均匀,以免包子底部粘锅。

2. 蒸包子时，水开后再将簸箕放入蒸锅,以免包子底部不熟。

3. 蒸包子时，火候不宜过大,以免包子表面糊掉。

4. 蒸好的包子不要立即打开锅盖，让包子在蒸锅中稍微闷一下,这样口感更佳。

5. 适时翻动簸箕,使包子受热均匀。

用簸箕蒸包子，简单易学，让家人品尝到美味的包子，赶快动手试试吧！🎉🍲