🍗【简易蒸虎皮凤爪】做法大公开，轻松在家享受美味！
👩🍳亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道超级简单的家常菜——蒸虎皮凤爪！这道菜色香味俱佳，口感弹嫩，是聚会或家庭聚餐的绝佳选择，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒸虎皮凤爪是如何制作的吧！🥰
🍳【材料准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 准备好凤爪，用清水冲洗干净，去掉指甲，然后放入锅中，加入足量的清水，放入姜片、大葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟，捞出备用。🍲
2️⃣ 煮好的凤爪放入冷水中浸泡，待其冷却后，捞出沥干水分。🍳
3️⃣ 在碗中加入生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀，制成腌料。🍜
4️⃣ 将冷却后的凤爪放入腌料中，确保每一只都裹上腌料，腌制20分钟。🥢
5️⃣ 锅中放入适量的清水，放入腌制好的凤爪，加入八角、花椒、蒜末，大火烧开后转小火蒸制30分钟。🍲
6️⃣ 蒸好的凤爪取出，放入盘中，撒上香菜点缀即可。🌿
🍳【小贴士】
🍳这样一道美味的蒸虎皮凤爪就完成了！简单几步，轻松在家就能享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🎉
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🍻
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