yake蒸糕做法大全

🍵Yake蒸糕做法大全，让你轻松成为糕点++！

Yake蒸糕,又称“椰香蒸糕”，是一种口感细腻、香甜可口的传统糕点，就让我为大家带来一份详细的Yake蒸糕做法大全，让你轻松成为糕点++！👩‍🍳

🌟材料准备：

1. 中筋面粉：200克
2. 糖粉：100克
3. 椰浆：200毫升
4. 牛奶：100毫升
5. 鸡蛋：2个
6. 泡打粉：5克
7. 玉米淀粉：适量
8. 椰蓉：适量
9. 椰丝：适量

🌟制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🍳

2. 将中筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛，倒入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀。🍪

3. 加入椰浆和牛奶,继续搅拌均匀，形成顺滑的面糊。🥛

4. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊表面平整。🎯

5. 预热蒸锅,水开后将模具放入，中火蒸约20分钟。🍳

6. 蒸好的Yake蒸糕取出,撒上椰蓉和椰丝，再次放入蒸锅中蒸5分钟，使椰蓉和椰丝更加入味。🌿

7. 将蒸好的Yake蒸糕取出,稍微冷却后脱模，即可享用。🍴

🌟小贴士：

1. 打发鸡蛋时,注意不要打发过度，以免出现蜂窝状结构。🐣

2. 面糊不宜过稠,否则蒸出来的糕点口感不佳。🍵

3. 蒸糕时,注意火候，避免蒸糊。🔥

4. 椰蓉和椰丝可以根据个人口味适量添加。🌿

5. Yake蒸糕可以冷藏保存,食用时取出回温即可。🍧

学会了这份Yake蒸糕做法大全,你就可以在家里轻松制作出美味的传统糕点了，快动手试试吧！🎉