蒸半边鸡腿家常做法

🍗蒸半边鸡腿家常做法,美味又简单！

鸡腿是家宴中不可或缺的一道美食，而蒸半边鸡腿更是家常菜中的佼佼者，下面，就让我为大家分享一道简单又美味的蒸半边鸡腿家常做法吧！🤤

🍗【食材准备】

• 鸡腿2个
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 酱油适量
• 蒜适量

🍗【制作步骤】

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿肉上划几道口子,方便入味。
2. 生姜切片，葱切段,蒜切末备用。
3. 将鸡腿放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、酱油,腌制30分钟。
4. 蒜末放入锅中，小火炒香,取出备用。
5. 蒸锅加水烧开，将腌制好的鸡腿放入锅中,大火蒸15分钟。
6. 蒸好的鸡腿取出，撒上炒香的蒜末,再蒸5分钟即可。

🍗【小贴士】

1. 腌制鸡腿时,加入适量料酒可以去除鸡腿的腥味。
2. 蒸鸡腿时，火候不宜过大，以免鸡腿表面焦糊,影响口感。
3. 蒸好的鸡腿可以搭配蒜泥、香菜等调料,增加风味。

🍗【美味分享】 蒸半边鸡腿肉质鲜嫩，口感滑爽，是一道色香味俱佳的家常菜，在炎炎夏日，这道蒸菜更是清凉解暑的好选择，快动手试试吧，让家人朋友共享这道美味佳肴！🍲

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的蒸半边鸡腿，家常菜无需繁琐的步骤，简单的食材搭配，也能烹饪出令人垂涎的佳肴，让我们一起动手，为家人朋友带来美味与欢乐吧！🎉