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板栗南瓜怎么蒸着吃呢

傲晴菜谱_方法2025-06-1517浏览0

🍃板栗南瓜蒸着吃,营养美味两不误🎉

板栗南瓜,顾名思义,是将板栗与南瓜巧妙结合的一道美食,蒸着吃不仅保留了食材的原汁原味,还能最大限度地保留营养成分,板栗南瓜怎么蒸着吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。

🍃【准备材料】

  • 板栗:适量
  • 南瓜:1个(约500克)
  • 糖:少许
  • 清水:适量

🍃【制作步骤】 1️⃣ 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成2厘米厚的片状,板栗去壳去膜,备用。

2️⃣ 摆盘:将南瓜片和板栗交替摆放在蒸盘上,形成一层层的层次感。

3️⃣ 调味:在南瓜片和板栗之间撒上少许糖,增加甜味。

4️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,蒸约20分钟。

5️⃣ 出锅:待南瓜和板栗熟透,即可出锅。

🍃【小贴士】

  • 蒸南瓜时,注意控制火候,以免南瓜过度熟烂。
  • 南瓜和板栗的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加糖量。

🍃【营养价值】 板栗南瓜蒸着吃,既美味又营养,南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分,具有抗氧化、保护视力、调节血糖等作用,板栗则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质等,具有补脾健胃、补肾强筋的功效。

🎉通过以上步骤,一道美味的板栗南瓜蒸菜就完成了!简单易学,营养美味,快来试试吧!🍃🍁🍎

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