南瓜蒸鸡蛋的做法在家做

南瓜蒸鸡蛋的做法在家做🎉

南瓜蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜,不仅美味可口，而且制作起来非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸鸡蛋的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🍅【准备材料】

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍅【制作步骤】

1. 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片，备用。🍈
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚
3. 在蒸锅中加入适量的清水,放入南瓜片，南瓜片上可以撒上一层薄薄的盐。🍅
4. 将打散的鸡蛋液均匀地倒在南瓜片上,注意不要让鸡蛋液堆积在一起。🥚
5. 在鸡蛋液上撒上葱花,增加香气。🌿
6. 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🔥
7. 等到南瓜和鸡蛋都熟透,即可出锅。🍲
8. 取出后,可以适量淋上一些食用油，这样不仅口感更佳，还能锁住营养。🍽️

🍅【小贴士】

• 南瓜选择成熟的,这样蒸出来的南瓜口感更甜。
• 鸡蛋打散时,可以加入少许温水，这样蒸出来的鸡蛋更加松软。
• 蒸的时间不宜过长,以免南瓜和鸡蛋过于烂熟，影响口感。

🎉南瓜蒸鸡蛋，既简单又营养，是一道适合全家人享用的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰