🌟蒸白菜包饭做法大全🍃,美味营养两不误!
蒸白菜包饭,一道简单又美味的家常菜,既能满足味蕾,又能保证营养,下面,就为大家带来一份详细的蒸白菜包饭做法大全,让你轻松掌握这道美食的制作技巧!🎉
🍃食材准备:
🍃制作步骤:
将糯米浸泡4小时以上,使其充分吸水变软。
将白菜洗净,切成宽约5厘米的条状,焯水后捞出,放入冷水中浸泡,以保持其鲜绿。
将猪肉洗净,切成细丝,用少许生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
将泡软的糯米沥干水分,加入腌制好的猪肉丝、葱花,搅拌均匀。
取一片白菜叶,放在手中,将适量的糯米放在白菜叶上,然后将其卷起,形成一个小圆柱形。
将卷好的白菜包饭依次放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
蒸好后,取出蒸白菜包饭,放入盘中,即可享用。
🌟小贴士:
白菜选择新鲜的,这样蒸出来的白菜包饭口感更佳。
糯米浸泡时间要充足,这样蒸出来的糯米更加软糯。
肉丝腌制时间不宜过长,以免失去肉味。
蒸制过程中,保持大火,使糯米和肉迅速熟透。
蒸好后,可搭配一些蘸料,如蒜泥、辣椒油等,增加口感。
学会蒸白菜包饭的做法,你就可以在家里随时享受到这道美味又营养的佳肴了!赶快动手试试吧!👩🍳🍲
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