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蒸番茄鸡蛋面条做法

怜梦菜谱_土豆2025-10-226浏览0

🍅🍳轻松学做蒸番茄鸡蛋面条,美味又营养!

面条是我们日常生活中常见的美食,而番茄鸡蛋更是家常便饭,就为大家分享一道简单美味的蒸番茄鸡蛋面条做法,让你在家也能轻松享受到美食的乐趣!🥳

🌶️【所需食材】

  • 面条 200克
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 面条煮熟:锅中加入适量清水,水开后放入面条,煮至熟透后捞出,用冷水冲洗,沥干水分备用。

2️⃣ 番茄处理:将番茄洗净,切成小块备用。

3️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。

4️⃣ 葱切末:将葱洗净,切成小段备用。

5️⃣ 蒸制:将面条铺在盘中,撒上番茄块和打散的鸡蛋液,撒上葱花、盐、鸡精和胡椒粉。

6️⃣ 上锅蒸:将装有面条、番茄和鸡蛋的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

7️⃣ 出锅:蒸好后,撒上少许食用油,拌匀即可食用。

🍽️【小贴士】

  1. 番茄要选择成熟的,这样蒸出来的面条才会更加鲜香。
  2. 鸡蛋液可以提前搅拌均匀,这样蒸出来的面条会更加均匀。
  3. 蒸的时间不宜过长,以免面条过于软烂。

🥘【 这道蒸番茄鸡蛋面条简单易学,营养丰富,口感鲜美,在家做这道菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,快动手试试吧!🎉

🌈希望这篇文章能帮到你,祝你做菜愉快,享受美食时光!🍲🍽️🥳

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