锡纸蒸粉丝扇贝做法

🍤锡纸蒸粉丝扇贝,鲜美滋补的家常美味🍲

在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给身心带来愉悦，就为大家分享一道简单又美味的锡纸蒸粉丝扇贝的做法，让你轻松享受滋补佳肴🍜。

🌟【食材准备】

• 扇贝 10个
• 粉丝 100克
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 花椒粉 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，备用。 2️⃣ 粉丝用温水泡软，备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜切末，香菜切碎。 4️⃣ 将泡软的粉丝平铺在锡纸上，摆上扇贝。 5️⃣ 在扇贝上撒上适量的盐、酱油、花椒粉，再撒上葱姜蒜末。 6️⃣ 锡纸边缘折叠封好，留一个小口以便蒸汽排出。 7️⃣ 将锡纸包好的扇贝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 8️⃣ 蒸好后，打开锡纸，撒上香菜和香油,即可享用。

🌟【小贴士】

• 扇贝要选择新鲜的,肉质饱满的。
• 粉丝不要泡得太软,以免蒸煮时烂掉。
• 蒸的时间不宜过长,以免扇贝肉质变老。

🍤【成品展示】 锡纸蒸粉丝扇贝，色泽诱人，肉质鲜美，粉丝软糯，香气扑鼻，每一口都是满满的鲜美滋味，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择哦！

快来动手试试吧，为你的餐桌增添一份美味与温馨！🥰🍽️