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混蒸米饭的家常做法

凝天菜谱_土豆2025-10-228浏览0

混蒸米饭的家常做法🍚

米饭,作为我国饮食文化中不可或缺的一部分,几乎是每餐必备的主食,而混蒸米饭,更是将米饭的口感和营养提升到了一个新的层次,就让我来为大家分享一道简单又美味的混蒸米饭家常做法,让你的餐桌更加丰富多彩!

🍚【食材准备】

  • 大米:500克
  • 红薯:1个(约200克)
  • 胡萝卜:1根(约100克)
  • 豌豆:适量
  • 葱:1根
  • 姜:1小块
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🍚【制作步骤】 1️⃣ 大米洗净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。 2️⃣ 红薯、胡萝卜洗净,去皮,切成小块;豌豆洗净。 3️⃣ 葱切段,姜切片。 4️⃣ 锅中放入适量清水,放入葱段、姜片,大火烧开后,放入浸泡好的大米,煮至半熟。 5️⃣ 将红薯块、胡萝卜块、豌豆放入蒸锅中,再将半熟的大米均匀铺在上面。 6️⃣ 大火蒸约20分钟,直至所有食材熟透。 7️⃣ 关火,取出米饭,撒上适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。

🍚【小贴士】

  1. 红薯和胡萝卜的块状大小要均匀,这样蒸出来的米饭口感更好。
  2. 豌豆可以根据个人喜好添加,增加口感和营养。
  3. 蒸米饭时,火候不宜过大,以免米饭过于干硬。

这样一道美味的混蒸米饭就完成了!🎉它不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道非常适合家庭日常的菜品,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲

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