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商丘蒸槐花做法大全

林沫瑶菜谱_宝宝2025-10-225浏览0

🌸商丘蒸槐花做法大全🌸

商丘,这座历史悠久的古城,不仅有着丰富的文化遗产,还有着独特的美食,蒸槐花便是商丘人餐桌上的家常美味,就让我为大家揭晓商丘蒸槐花的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!

🌿材料准备:

  • 新鲜槐花:500克
  • 面粉:适量
  • 盐:少许
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

🌿制作步骤:

1️⃣ 洗净槐花:将新鲜槐花用清水冲洗干净,去除杂质和灰尘。

2️⃣ 浸泡面粉:将面粉倒入盆中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成面糊。

3️⃣ 浸泡槐花:将洗净的槐花放入面糊中,使其充分浸泡,让槐花表面裹上面糊。

4️⃣ 蒸制:准备一个蒸锅,将浸泡好的槐花放入蒸笼中,大火蒸约10分钟。

5️⃣ 调味:待槐花蒸至熟透,取出蒸笼,撒上少许盐和鸡精,搅拌均匀。

6️⃣ 炒制:热锅凉油,将蒸好的槐花放入锅中,快速翻炒均匀,使槐花表面裹上一层薄薄的油。

7️⃣ 出锅:炒至槐花表面微微焦黄,即可出锅装盘。

🌿小贴士:

  • 槐花不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
  • 蒸槐花时,可以加入一些蒜蓉、辣椒等调料,增加风味。
  • 蒸好的槐花可以直接食用,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等。

🌸商丘蒸槐花,清香四溢,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,学会这道做法,让你在家也能享受到地道的商丘美食!快动手试试吧,一起享受这份自然的馈赠吧!🌸🍲🍽️

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