🍤🌺百合蒸螃蟹——鲜美滋味,养生佳品!
🌿导语:螃蟹肉质鲜美,营养丰富,而百合则具有润肺止咳、清心安神的功效,将两者结合,制成百合蒸螃蟹,不仅美味可口,还能达到养生的效果,百合蒸螃蟹怎么做最好吃呢?下面就来为大家揭晓!
🍳食材准备:
🌺制作步骤:
1️⃣ 螃蟹处理:将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,然后用剪刀沿着蟹壳边缘剪开,取出蟹黄和蟹肉。
2️⃣ 百合处理:将百合洗净,切成小块,备用。
3️⃣ 调味:在蒸盘中铺上一层姜片和葱段,然后将螃蟹肉放在姜片上,再摆上百合块。
4️⃣ 调味料:在螃蟹和百合上撒上适量的盐和料酒,淋上少许食用油。
5️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到螃蟹熟透。
6️⃣ 出锅:将蒸好的百合蒸螃蟹取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍲小贴士:
百合蒸螃蟹是一道色香味俱佳的佳肴,既保留了螃蟹的鲜美,又融入了百合的清甜,在享受美食的同时,还能达到养生的目的,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的百合蒸螃蟹!🍤🌺🎉
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