蒸肠粉荷包蛋怎么蒸好吃

🥚蒸肠粉荷包蛋，美味升级！🍲

蒸肠粉荷包蛋，这道家常美食，既简单又美味，下面，就让我为大家分享如何蒸出好吃又美味的蒸肠粉荷包蛋吧！🎉

🌟【食材准备】

1. 肠粉：适量
2. 鸡蛋：2个
3. 葱花：适量
4. 盐：少许
5. 胡椒粉：少许
6. 生抽：少许
7. 香油：少许

🌟【制作步骤】

1. 将肠粉平铺在蒸盘上,确保肠粉之间留有适当间距。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉、生抽和香油,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入肠粉上,使每片肠粉都能覆盖到鸡蛋液。
4. 轻轻撒上葱花,增加口感和香气。
5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，注意火候,以免鸡蛋过度成熟。
6. 时间到，取出蒸盘,即可享用美味的蒸肠粉荷包蛋啦！

🌟【小贴士】

1. 蒸肠粉荷包蛋时，注意火候，以免鸡蛋过度成熟,影响口感。
2. 鸡蛋液倒入肠粉时，尽量均匀,确保每片肠粉都能覆盖到鸡蛋液。
3. 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如蚝油、豆瓣酱等,增加风味。

🍲蒸肠粉荷包蛋，简单易做，美味可口，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择，快来动手尝试一下吧！🎈🥰