🐟【蒸化草鱼,美味升级】🍽️
草鱼,作为我国常见的淡水鱼类之一,肉质细嫩,味道鲜美,就让我来为大家揭秘如何蒸化草鱼,让这道菜变得最好吃吧!🤤
🌟【准备食材】
🌟【蒸化步骤】 1️⃣ 处理鱼:将草鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,便于入味。
2️⃣ 腌制鱼:将生姜切片,葱切段,在鱼身上均匀涂抹一层盐,再将姜片和葱段放在鱼身上,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸鱼:在锅中加入适量水,水开后将鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
4️⃣ 出锅:蒸好的鱼取出,去掉姜片和葱段,撒上葱花。
5️⃣ 浇油:锅中加入适量食用油,烧热后浇在鱼身上,发出“滋滋”声。
6️⃣ 调味:将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,即可。
🌟【小贴士】
蒸化草鱼,简单易学,口感鲜美,快快动手尝试一下吧!👍相信你一定会做出一道美味的蒸草鱼!🥳
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