🍖【怎么蒸沙参鸡汤好吃】营养滋补，味道鲜美！
沙参鸡汤,一道传统的滋补汤品，以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，如何才能将沙参鸡汤蒸得既美味又营养呢？下面，就让我来为大家揭秘一下蒸沙参鸡汤的秘诀吧！🎉
选择新鲜的沙参和鸡肉是关键,新鲜的沙参肉质饱满，色泽鲜亮；鸡肉则要选择肉质鲜嫩、脂肪适中的部位。🍗
【准备材料】
【制作步骤】 1️⃣ 将沙参用清水冲洗干净，去除杂质；鸡肉洗净，切成块状，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。 2️⃣ 香菇泡发后，去蒂，切成两半；葱洗净，切成小段。 3️⃣ 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入沙参、香菇和葱段。 4️⃣ 加入足够的清水，水量要没过食材。 5️⃣ 开大火，将水烧开后转小火，蒸约1小时。 6️⃣ 1小时后，打开锅盖，加入盐调味，搅拌均匀。 7️⃣ 继续蒸5分钟，让汤汁更加浓郁。
【小贴士】
蒸好的沙参鸡汤,汤汁清澈，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，喝上一碗，既能滋补身体，又能提升心情。🍵
赶快动手试试吧,让这道美味的沙参鸡汤为你的生活增添一份温馨和健康！🌟
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