油柑可以蒸排骨吗怎么吃

🍊油柑可以蒸排骨吗？如何食用？

油柑，又称油柑子、油柑果，是一种在我国南方地区常见的野生水果，其果肉酸甜可口，含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有很高的营养价值，油柑可以蒸排骨吗？如何食用呢？下面就来为大家一一解答。

油柑可以蒸排骨吗？

👍当然可以！油柑与排骨的搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富,下面为大家介绍一种油柑蒸排骨的做法：

1. 准备食材：排骨、油柑、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等。

2. 将排骨洗净，切成适口大小的块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调料腌制20分钟。

3. 油柑洗净,切成小块。

4. 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,油柑块均匀地摆放在排骨上。

5. 蒸锅加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约30分钟。

6. 蒸好的排骨，撒上葱花、姜片、蒜末,淋上热油即可。

油柑的其他食用方法

1. 油柑糖水：将油柑洗净，切成小块，与红枣、枸杞等一起煮成糖水，具有润肺止咳、美容养颜的功效。

2. 油柑果汁：将油柑洗净，去皮去核，放入榨汁机中榨汁，加入适量的蜂蜜、冰块,是一款清爽的夏日饮品。

3. 油柑果酱：将油柑洗净，去核，切成小块，与糖、柠檬汁等一起煮成果酱，可涂抹面包、馒头等食用。

油柑不仅可以蒸排骨，还有许多其他美味的食用方法，快来尝试一下吧！🍊🍖🍵