🍗【锡纸蒸蒜蓉鸡爪做法】🍗
😋 鸡爪是很多人喜爱的美食,尤其是经过精心烹饪的蒜蓉鸡爪,更是让人回味无穷,就教大家如何用锡纸蒸出美味的蒜蓉鸡爪,让我们一起动手吧!👩🍳
🍲 准备材料:
🍲 制作步骤:
1️⃣ 鸡爪处理:将鸡爪清洗干净,去掉指甲,放入锅中焯水,加入少许料酒去腥,焯水后捞出备用。🍖
2️⃣ 调制蒜蓉酱:将蒜蓉、生抽、老抽、盐、白糖、花椒粉、姜末、香油混合均匀,制成蒜蓉酱。🧄
3️⃣ 装盘:将焯水后的鸡爪摆放在盘中,均匀地涂抹上一层蒜蓉酱。🍗
4️⃣ 锡纸包裹:取一张锡纸,将涂抹好蒜蓉酱的鸡爪包裹起来,封口处捏紧,防止蒸汽泄漏。📦
5️⃣ 蒸制:将包裹好的鸡爪放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,直至鸡爪熟透。🍳
6️⃣ 出锅:蒸好后,取出锡纸,撒上葱花,即可享用美味的锡纸蒸蒜蓉鸡爪。🌿
😋 这样一道香气扑鼻、肉质鲜嫩的蒜蓉鸡爪就做好了!快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🎉
🍲 小贴士:
🍴 美味佳肴,从锡纸蒸蒜蓉鸡爪开始!快来试试吧!🥳
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