🍲 蒸巴沙鱼柳：简单美味,轻松上桌！
巴沙鱼柳，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的蒸巴沙鱼柳的做法,保证让你一试难忘！
🍳 【准备材料】
- 巴沙鱼柳 500克
- 葱姜蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜蓉辣椒酱适量（可选）
🌟 【制作步骤】
- 将巴沙鱼柳洗净，用厨房纸巾吸干水分,切成适口的片状。
- 在鱼柳上均匀撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 准备葱姜蒜末,备用。
- 锅中加水烧开，将腌制好的鱼柳放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,具体时间根据鱼柳的厚度调整。
- 蒸鱼柳的同时，准备调料，锅中加入少量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 爆香后，加入适量的酱油和蒜蓉辣椒酱（根据个人口味调整），翻炒均匀,制成调味汁。
- 鱼柳蒸好后,取出放入盘中。
- 将调好的调味汁均匀淋在鱼柳上,撒上葱花点缀。
- 美味的蒸巴沙鱼柳就做好了，热腾腾的上桌,香气扑鼻！
🎉 【小贴士】
- 蒸鱼时，锅内的水要烧开后再放入鱼柳,这样可以保证鱼柳熟透且肉质鲜嫩。
- 腌制鱼柳时，料酒和盐的比例可以根据个人口味调整，但不宜过多,以免影响鱼柳的鲜美。
- 蒸好的鱼柳不宜立即放入调料，稍微晾凉一下,可以使调味汁更好地附着在鱼柳上。
蒸巴沙鱼柳简单易做，美味可口，是一道适合全家共享的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👩🍳🍽️🐟
