用篦子蒸红枣糕怎么蒸好吃

🍇【红枣糕新做法】用篦子蒸，香甜可口,快来学一学！

在这个快节奏的时代，我们总是渴望一份简单而美好的生活，就让我们一起走进厨房，用篦子蒸出一块香甜的红枣糕，为生活增添一份甜蜜吧！🎉

🍇【准备材料】

• 红枣：500克
• 中筋面粉：200克
• 糖：100克
• 泡打粉：5克
• 植物油：50毫升
• 水：适量

🍇【制作步骤】

1. 将红枣洗净，去核，备用。🍇
2. 将红枣放入碗中，加入适量的水，浸泡30分钟，使其吸足水分。🍃
3. 将泡发好的红枣放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成红枣泥。🍹
4. 在一个大碗中，倒入红枣泥，加入糖、面粉、泡打粉和植物油，搅拌均匀。🍪
5. 将混合好的面糊倒入篦子中，注意不要倒得太满，以免蒸制时溢出。🍽️
6. 预热蒸锅，水开后，将篦子放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。🔥
7. 蒸至红枣糕表面呈金黄色，用牙签插入糕体，牙签上无粘液，即可取出。🌟

🍇【小贴士】

1. 红枣糕的口感取决于红枣的甜度,可以根据个人口味调整糖的用量。
2. 使用篦子蒸红枣糕，可以使糕体更加松软,口感更佳。
3. 蒸制过程中，注意火候，避免蒸制时间过长,导致糕体过于干燥。

🍇【 用篦子蒸红枣糕，简单易学，口感香甜，是家庭烘焙的不错选择，快来动手试试吧，为家人朋友带来一份甜蜜的惊喜！🎁希望这篇文章能给你带来帮助，祝蒸糕成功，生活甜蜜！😊🍾