粉蒸豌豆怎么蒸才好吃

🍲粉蒸豌豆，美味升级,这样蒸才好吃！

豌豆，作为一种常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，而将豌豆与米粉结合，蒸制出一道美味的粉蒸豌豆，更是让人回味无穷，粉蒸豌豆怎么蒸才好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。

🌱准备食材：

1. 新鲜豌豆：500克
2. 粉丝：适量
3. 葱花：适量
4. 蒜末：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 食用油：适量

🍲开始制作：

1. 将豌豆洗净，去掉两端的豆荚,备用。
2. 粉丝用温水泡软,备用。
3. 在碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。
4. 将泡软的粉丝铺在盘子底部,将豌豆均匀地放在粉丝上。
5. 在豌豆上撒上适量的葱花和蒜末。
6. 将调味汁均匀地淋在豌豆上。
7. 锅中加水烧开，将装有豌豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
8. 蒸熟后，取出盘子，淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。

🌟小贴士：

1. 豌豆要选择新鲜的,口感更佳。
2. 粉丝要泡软,这样蒸出来的豌豆更加鲜嫩。
3. 调味汁可以根据个人口味进行调整。
4. 蒸制过程中，注意火候,以免豌豆蒸烂。

粉蒸豌豆，不仅美味可口，而且制作简单，赶快动手试试吧！🎉🍲