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锡纸蒸土豆茄子做法

小虎牙菜谱_方法2025-10-204浏览0

🍆🥔锡纸蒸土豆茄子的简单做法,美味又健康!

在忙碌的生活中,我们总是渴望能找到一种简单快捷的烹饪方式,既能满足味蕾,又能保持营养,就为大家分享一道美味的家常菜——锡纸蒸土豆茄子,简单易学,快来看看吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 土豆 2个
  • 茄子 2根
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 香菜 适量

🌟烹饪步骤:

1️⃣ 土豆和茄子洗净,分别切成滚刀块,放入大碗中备用。🍆🥔 2️⃣ 土豆块和茄子块放入另一个碗中,加入适量的盐和蒜末,搅拌均匀,使每一块都裹上调料。🧄🧄 3️⃣ 将裹好调料的土豆块和茄子块铺在锡纸上,锡纸的边缘要留出一些空间,以便蒸汽能够更好地包裹食材。🍽️ 4️⃣ 将锡纸包好的土豆茄子上锅,大火蒸10分钟左右,期间,可以打开锅盖观察一下,根据食材的软硬程度适当调整时间。🌶️ 5️⃣ 蒸熟后,取出锡纸包,撒上适量的香菜,淋上少许酱油,即可享用这道美味的锡纸蒸土豆茄子啦!🍲

🍃小贴士:

  • 选择新鲜的土豆和茄子,这样蒸出来的菜肴更加美味。
  • 蒸的时候,可以加入一些水,防止锅干烧。
  • 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

这道锡纸蒸土豆茄子不仅简单易学,而且营养健康,非常适合忙碌的上班族,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🎉

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